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Ein wunderschöner Wein: Hattrick Wines Deaf Galah
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Veröffentlicht von: Der Weinladen in Wuppertal "Weine & Feinkost" aus Wuppertal
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| In Weinbergen vertreibt man die Vögel gern mit Anlagen, die alle paar Stunden automatisch in die Luft ballern. Die meisten Räuber fliegen dann fort. Alle? - Nein. Ein kleiner, vermutlich tauber, Galah-Kakadu namens Mick blieb völlig cool sitzen und ließ sich nicht vertreiben. So hat er sich mit den Jahren das Recht auf seine Portion Weintrauben irgendwie verdient. Und er liebt alle angepflanzten Sorten gleichermaßen. So verwundert das Rezept für diese Cuvée nicht: 32% Shiraz, 28% Tempranillo, 15% Cabernet, 15% Merlot und 10% Grenache. Alle Sorten sollen in diesem filigran-fruchtigen Blend dazu beitragen, den großen Bruder Hattrick kurzzeitig vergessen zu machen - Deaf Galah ist jetzt schon genussreif und betört - ja betört! - mit süßer Frucht, schöner Balance, Würze, Bitterschokolade, in der Mitte etwas kühle Frische von Minze und Kampher und mit Lakritze im Abgang. Weibergs-Chefkakadu Mick, der für den Namen Pate stand, mag taub sein - sein Geschmackssinn hingegen ist über jeden Zweifel erhaben. Dieser wunderschöne Wein paßt vor allem zu Wild- und Fruchtkombinationen, wie z.B. Rehrücken mit Kirschen. Text: Martin Apell |
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| Preis: 15,00 EUR inkl. 19 % UST exkl. Versandkosten |
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Veröffentlicht am: 15.10.2010
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Der Weinladen in Wuppertal "Weine & Feinkost"
Christian Fenske
42285 Wuppertal
Friedrich-Engels-Allee 58
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